在莆田市荔城区，有一处“世外桃源”，离市区很近，离喧嚣却很远，它就是“华侨第一村”西天尾镇后黄村。村里随处可见具有莆阳老建筑特色的百年华侨民居，还有莆田唯一现存完好的“四目井”和距今600多年的桃源社。这里，三面环山，古建密集，民风淳朴，是一处绝佳的休闲观光胜地。2019年，后黄村被评为“金牌旅游村”。

 

后黄村航拍

 

      此次来到后黄村，时令已近夏季，天空细雨绵绵，被雨洗过的后黄村更显得清新怡人。近处一朵朵红花冒出墙头，远处树林里稀稀疏疏地可以听见蝉鸣声。村尾那些依山就势开辟的，层层叠叠、蜿蜒连绵的梯田，与村庄房屋外延线和山林边际线自然交接，像一幅清雅的水墨画。我们走在青石板路上，道路两旁，一座座红砖老宅在细雨中静静伫立。

 

      这些红砖老宅具有鲜明的地域特色，其中最具代表性的是拥有两百多年历史的清代古碉楼，碉楼至今保存完好。这些挺立了一个世纪的碉楼大多因年久失修而变得灰旧衰败，但越向它们靠近，越能清晰地感受到那份未曾在时光里消退的凝重与警惕。那斑驳的墙壁、乌黑的窗口和透亮的射击孔，无不在讲述着那个并不算遥远的年代里，这片土地上发生的风云往事。

 

      碉楼共有四层，外观是典型的莆田古建筑风格，青石墙基上砌着红砖墙，红砖墙上的窗户具有中西结合的风格，充满艺术感。碉楼入口门是一道有5厘米厚、外层包裹着铁皮的实木门，结实却不笨重，稍一用力便可将门推开。进门的围墙约有60厘米厚，内为夯土结构，外部用红砖装饰。经过三道木质铁皮门，见一水泥楼梯，沿着楼梯，我们来到碉楼的二层，当走到倒数第四层楼梯时，脚下的台阶变成了木质材料。掀开木质楼梯，可见楼梯下方有个两米左右深的暗室，碉楼的主人常将贵重的物品藏在暗室内。在二楼墙壁与地板交接处，有两个通往楼下的小洞。据当地村民介绍，当土匪用火攻时，碉楼内的人可通过楼上的两个小洞灌水，将火灭掉。

 

      碉楼不仅有作战防御功能，也设有休息室。休息室位于碉楼主楼与居住楼房之间，通过休息室的门可直接通往居住楼房。整个休息室约有10平方米，为木质地板，外墙上仅留有一个窗户，但没有枪眼。然而要通过这道木门进入居住楼房也并不简单，据村民介绍，这扇门上有八个锁，只有全部解开才能够开启这扇门。这道通往居住楼房的木门不仅“锁头”多，且藏有多个机关，一般人无法开锁。门上方有个不起眼的铁皮锁，虽然没有钥匙，但如果找不到机关，就无法打开。铁皮锁下方的木头锁也是一样，开关前必须拨动机关，否则无法移动木锁。机关重重的古碉楼，彰显了先辈们的智慧，让人叹为观止。

 

后黄村百年碉楼

 

      碉楼内可谓应有尽有，厨房、卧室、客厅，还有走廊天井，房间内藏有各种好玩的“奇珍异宝”。厨房内一个由红砖砌成的旧式灶台依然保存完好，灶台可同时供两个锅做饭。与厨房仅有一墙之隔的三角形房间内，不仅有隔层，还有私人粮仓，粮仓被设置在三角形的最小角处，底部设有干燥通气口，外部可用木板将粮仓封闭。村民说，这是大户人家才有的，用来存储粮食。在客人多时，隔层会被当作临时客房使用。大厅内摆放着村民刚从各个房间内整理出来的物品，有油漆精美的水桶、颇具西洋风格的油灯、样式各异的农作工具。

      从古碉楼出来，我们来到了莆阳民俗体验馆，这也是一栋碉楼古建筑。整个民俗馆共分成展示大厅、生产工具展区、生活场景展区、纺织展区和民俗活动体验5大展区。在游览民俗馆的过程中，我们切身体会到当地人赖以生存的方式和习惯。在生活生产区，摆放着居民农业劳作的打谷桶，水车和木工用具，馆里的工作人员向我们大致介绍了它们的作用。在纺织展区，一个陈旧的老式织布机放置在正中央，木质的结构稍显粗糙和斑驳，据工作人员介绍，这些生产生活工具皆是从民间收集而来，经过风雨的冲刷上面留下不少岁月的痕迹。在民俗体验馆，最让人期待的是民俗活动体验。我们在现场体验扁食、红团等特色小吃的做法。红团是蒲仙地区的特产，其红绿相配的外形一下就吸引了我们的眼球，我们与当地村民一起体验制作红团。糯米粉搭配面粉加上红色素和水搅拌均匀，和成面团，再在面团里包入熟绿豆和白糖搅拌的馅料，最后放入模具中塑形，再把初具规模的红团放在粽子叶上用大火蒸上25分钟。待红团出锅，粽叶的清香和着清甜的红团，口感甜而不腻。

 

莆阳民宿馆

 

      说到后黄村当地的特色建筑，一定要看一看桃源社。

 

      始建于明朝的桃源社内供奉着神佛菩萨，距今已有600年的历史了。后黄桃源社始建于六百多年前。当时有村必有社，在荔城区西天尾有个叫后黄六哥，富甲一方。有一天，梦中仙人指点，让他建一个“社”。想到陶渊明笔下的世外桃源，后黄六哥找到一块桃花林，在桃花林附近动工修建村社，建成后取名“桃源社”。据说，桃源社建成后，村子人丁兴旺，第二年就出了4个秀才。桃源社的正上方挂着一块木质匾额，篆刻着“桃源社”三个醒目的大字，其雕花繁杂，金黄的裱框皆显出桃源社的庄重之感。桃源社虽然构造简单，但是房梁屋柱的雕刻都十分精美，门口栩栩如生的浮雕图案雕刻在历经沧桑的石鼓上，处处体现建造者的用心。社内供奉着13座神像，现有的神像都是近现代雕刻的。每逢桃源社内供奉的神明诞辰，村中都会举行游灯、跳舞和跳火等，祈求子孙平安多福。至今依然香火鼎盛，绵延不绝。不大的桃源社中，种满了桃花。我们去的时候，恰巧桃花绽放。一树一树的桃花，逐一盛开，煞是壮观。

 

知秋湖荷花池

 

      除了精致的古宅外，村里还有一口古老的“四目井”。据说，这是现在莆田唯一的一口有四个取水口的井，至今已经有200多年的历史了。所谓“四目井”，即四个井口共通一个井身，井深10多米，曾是全村乡亲的饮水源。这里的井水甘甜可口，水质干净清凉，源源不断，来此打水洗衣、做饭的人络绎不绝，这口百年老井至今也仍在使用。百年来，后黄村背井离乡下南洋的游子，以四目井为地名书信投递往来，而曾经作为本村人员聚集地，四目井也曾是村里信息交流和公告之地，见证了后黄村的百年兴衰。

 

      穿梭在莆田后黄村的街头巷尾，我们来到了一家装潢普通的小店，填填肚子。墙上价格亲民的小吃就是正宗的本地味道。焖豆腐、西天尾扁食、卤面、粽子、年糕……这里没有精致的大菜，但每一种小吃都有着自己的莆仙故事。西天尾扁食，又称“馄饨“，在莆仙境内，主要有清汤扁食和燕皮扁食两种，西天尾扁食属燕皮扁食。坐在逼仄的小吃店里，等待店家亲自端上一碗热腾腾的扁食，饱满圆润的扁食总共有八颗，不多不少的分量刚好够消解饿意，汤上浮着些许的葱花。先尝上一勺鲜汤，然后再把完整的一颗扁食送入口中，皮薄馅嫩，软糯的肉质很快就咀嚼下肚，迫不及待地去舀下一颗。在莆仙方言中，“面”与“命”谐音，更被莆田人寄予长命百岁的祈愿。所以每逢生日或者寿诞，家人们总会煮上一碗长寿面。莆田卤面有别于普通的汤面，它的一大特点是佐料很多，蛏干、干贝、干虾仁、海蛎、蘑菇、红菇，海里游的，树下长的，大杂烩式地炒成一锅，汤汁浓郁而鲜美。

 

休闲小公园

 

      在这座莆仙特色和南洋风情混搭的小村庄里，随处可见历经岁月的红砖瓦厝和古韵古香的老宅。我们返程的时候，天已渐渐放晴，雨后第一缕阳光透过苍天古树照射在这片土地上，遥望远处满山的绿意，耳畔传来林间小鸟悠悠不绝的鸣啭声，隐身于钢筋水泥间的后黄村，外界的纷扰似乎破坏不了此地的平和和幽静，时间也在这座安逸静谧的小村庄里被无限拉长。

 

      后黄村，一个养在深闺人未识，大隐隐于市的人间仙境。