澳头社区,坐落于翔安区金海街道,为东南沿海突出之地,襟山带海,与金门厦门两岛隔海相望,是一个历史悠久的闽南海港侨村。澳头不仅有古厝群、古渡口、百年榕树,还有著名的成双成对的“八景”:对桥、对石、对厝、对狮等深厚的文化遗产,以及一些北欧和国内当代文化艺术家在这里创建的文化艺术工作室。古朴的氛围与现代文化艺术的结合,为古老的渔村澳头增添了新的气象和活力。2020年,澳头社区获评福建“金牌旅游村”。

 

 

一抹古朴怀旧的闽南红,一弯斜挑精致的燕尾脊,一座岁月静好的古渡宗祠,美丽干净是澳头留给大家的第一印象。昔日的澳头社区是海防前线,也是闽南华侨村,如今这里已是文化特色小镇。你可以在北欧当代艺术中心与艺术家们面对面交流,也可以在超旷美术馆感受艺术与思想的碰撞,或者到古渡口、广应宫、双清桥等聆听岁月的回响。

 

来到澳头,最先要到的就是“超旷石”,这里是澳头离海最近的地方;“超旷”二字的精神便藏匿于猎猎海风与无际的海面上,于此所有生活的纷扰按下暂停,实现“每暇则登山临水,与二三知己联吟赋志”的心灵休憩。在“超旷”题刻不远处,另有苏廷玉的摩崖石刻“鳌石”,这两个字,刻写苍劲有力,浑厚大方。据传在苏廷玉题刻之后,涨潮时上岸休憩的鳌鱼都被震慑得隐没于江中,不再出现。“鳌石”还另有独占鳌头之意,经受海风吹袭的两个字,不仅刻在了石头上,也刻进了澳头人的血液中,激励着古往今来的人们坚韧奋进。漫步于此的游客,感受这份独占鳌头的磅礴气势,也生出了几分不同于别处“东临碣石,以观沧海;水何澹澹,山岛耸峙”的观海体验。

 

苏廷玉的摩崖石刻“鳌石”

 

漫步环湖而建的澳头,房屋错落有致,湖水碧波荡漾,绿树掩映。湖边不时可以见到传统的闽南红砖厝,还有文史馆、村史馆,可以免费参观。路边还有不少老人在剥海蛎,到处散发着淡淡的海腥味。村里散布着几十家大大小小的海鲜馆,到了周末会吸引不少市民过来品尝地道的海鲜。

 

怀远湖边上建有一亭子,取名“清水亭”。面对着微波荡漾的怀远湖,我不禁思绪波澜。古人在建亭子时,总喜欢在亭柱上附上对联。如古窑清心亭,因亭中有一口井,对联是“我笑井中人笑我,清心亭下可心清。”广西荔浦清心亭的对联是“观波悟尘世,赏曲品人生。”古窑清心亭的对联,不但不工仗,且含有戏谑玩笑之意;而广西荔浦清心亭的联语,则颇有参禅悟人生的意味。澳头社区“清水亭”面湖的对联是“水流即不腐,官廉则自清。”这一对联的寓意,不禁让人觉得比起前两幅对联意境更高。水若流动起来,自然清新卫生,而死水则易腐臭;为官的若廉正不贪,自然洁净无暇。

 

清水亭

 

双清桥

 

在景色的流移中来到了古渡口。行走在分布于弯曲如蛇的海岸线上,发现这些古渡口的历史与现状如同一本本内容详尽情节曲折的小说,让来者去品读与遐思。翔安海湾上的渡口“三剑客”(莲河、澳头、刘五店),澳头古渡口排列其中,并不能算鹤立鸡群,也不能引领风骚,甚至还可以说是在众多古渡口的夹缝中拼生存。它的南侧是一片曲折迂回的海湾,海湾里可以停船,旧时出海的人们,喜欢从这里离港和返航。久而久之,这个小湾成了一处优良的避风港,风景旖旎,又适宜居住,渐渐地聚人为村,安生服业。澳头古渡口,虽然没有那样闪亮如星,甚至连踪迹也再难以找寻,但它也曾拥有自己的芳华与色彩。

 

古渡码头

 

这座古朴的海港小镇还颇具现代文化艺术的气息,在村中随处可见不少精美的当代艺术建筑。首先映入眼帘的是超旷美术馆。这是一座在荒地中拔起的美术馆,它结构简单、张力十足、现代时尚,具有十分美观的金属框架建筑,第一眼看到就会留下十分深刻的印象。这里会不时举办各种展览,也聚集了不少艺术家在此开设工作室,如厦门知名艺术家陈文令。有闲时可以待在这里的图书馆,泡一壶功夫茶,静静地坐上一天颇为惬意。继续来到北欧艺术中心,这里原本是一所学校的旧址,以北欧风格为基调,改造成连接中国本土与北欧的艺术基地。除经常有世界各地的艺术品在这里展出外,更重要的是这里常住着国内及北欧的艺术家们,在这里安静的创作。北欧艺术中心的不远处,还有一处外观看上去充满活力和生命气息的扬帆公园。这又是一个厦门人也许看到过却极少有人到过的新公园,其实主体部分就是翔安隧道的通风塔,整个公园就建在翔安隧道上方。远看通风塔就像一面扬起的船帆,屹立在海边。公园面积很大,被滨海东大道分隔为两部分,一边还挂着一块中山华侨公园的牌子。公园内绿草茵茵,有不少休闲、运动设施。

 

北欧当代艺术中心

 

澳头社区的民宿在精不在多。以澳头为中心的翔安西南部海岸线正在开发中,外地游客不多,所以民宿比较少,但建在古渡口附近的地中海风格的“澳海壹号”让人眼前一亮。纯白的建筑在蓝天碧海间十分显目,楼顶还有露天酒吧。村口正在建的楼盘“前海湾”,坐在样板房的阳台就可以俯视整个澳头,看着这个小镇在海浪的拍打和海风的轻抚下静静地安眠着,仿佛在历史岁月的长河中一呼一吸着。

 

澳头虽然是一个离岸岛,出行和交通设施却比人们预料中的要方便很多。从厦门岛出发,自驾导航前往,出了翔安隧道不远右转,十分钟就能到达。停车也比较方便,超旷美术馆对面还有一个很大的免费停车场。如果坐公交车,先过翔安隧道坐到洋塘,再转703路就能到终点欧厝村站,步行即可到达。总而言之,想要到澳头一游的人们可以很轻松地到达目的地,而不至于在旅途中劳累坏了游玩的兴致,相信这一点对于游人来说很是受用。

 

作为一个不可多得的多元文化聚集之地,澳头经常举办各类艺术展和文化活动,是去澳头一游不可错过的娱乐项目。若是有幸赶上澳头举办的文化艺术季,定能领略它作为多元文化交融之地的独特魅力。文化艺术季主要有三个展,分别是新店三笔文化展、北欧当代艺术展和美丽乡愁摄影展。其中,新店三笔文化展在澳头文化大院展出,北欧当代艺术展在闽南的传统古厝“向东厝”里展出,美丽乡愁艺术展则在原澳头小学。

 

 

当代艺术建筑

 

“面朝大海,春暖花开。”澳头是厦门著名的美食村,来自大海的馈赠使得它的美食带有独特的地域特色,花式繁多,如百花齐放。来一趟澳头,自然不能错过海鲜盛宴,一定要在合适的时间去合适的地点吃一次正宗的海鲜美食,目前比较有名的有大厝宅、六合居、663等海鲜店。蚝干粥在厦门当地非常有名,而澳头的蠔干更是粥色香味俱全,营养丰富、清香四溢、口感滑润、老少咸宜,若是在冬天喝上这样一碗温暖身心的粥,实在是幸福感满满。芋饼也是一道澳头的特色小吃,饼里的芋泥很细腻,表皮炸得又酥又脆。煎紫菜也是当地小吃一绝。这道菜特殊之处在于采用的是澳头特有的紫菜,当地叫捧菜,既有大海的味道,口感又很蓬松。另外还有许多特色美食,如鲜嫩质感尝过一次就回味无穷的白灼小卷,用地瓜粉做成的粉条Q滑有弹性的地瓜粉粿,香气扑鼻而来令人食指大动的煎蟹,入口鲜嫩爽口略有脆脆的口感好吃到爆的捞汁螺片等等。由此可见,澳头这样一个美景与美食并存的地方,又怎叫人不爱呢?

 

 

澳头,一个既有传统渔村风情又有现代艺术元素的渔港小镇,历史悠久,加上多民族聚居,南洋文化的集聚,造就了丰富多彩的民间文化艺术,也孕育了极富地方风情的工艺精华和宗教文化。近年来,文化已成为澳头特色小镇建设的灵魂,在文化引领下,“文化+旅游+休闲”模式落地生根,成为澳头特色小镇建设的主旋律。

 

(来源:《海峡乡村》杂志2023年2月刊)

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【金牌旅游村】翔安澳头社区:渔港小镇 美丽侨乡

2023年4月25日 14:27
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