后亭村航拍

新圩镇后亭村地处翔安、同安、南安交界处，着实为“三安之交”。下辖后亭、溪口两个自然村。汀溪干渠、东溪支流流经村庄田园，使村庄形成“环山抱水”的地理格局。

自乡村振兴以来，后亭村立足自身“环山抱水”的区位优势，充分挖掘村庄农特资源，稳步走“规范化、品牌化、品质化、精品化”的农特产品发展道路，大力发展新型经营主体。

后亭村不仅引进正宗的以色列等国家和中国台湾地区的优质品种，更在此基础上研发适合本地种植的新品种，例如后亭金钻凤梨、黄皮白心荔枝味的火龙果、双色火龙果等重磅高品质水果。

2022年，后亭村成立了厦门市翔安区翔兴亭、翔星亭果蔬专业合作社，厦门市翔安区紫云景家庭农场，在拥有国家地理标志的基础上，注册了“兴亭”、“翔兴亭”、“紫云鹧鸪”等3个商标用于打造特色产品。目前，“兴亭”商标已获得正式授权使用。

同时，后亭村打造了首个村级线上商城——印象兴亭，并在微店、我村网等多家电商展开农特产品销售布局，形成了以“翔新亭”为商标的金钻凤梨品牌，以“情耕育读”为商标的皇冠火龙果品牌，以“翔兴亭”为商标的大米品牌，以“紫云鹧鸪”为品牌的鹧鸪全生态产业链。

后亭村依托当地资源优势、生态优势、多措并举，大力发展鹧鸪养殖，开发鹧鸪美食，打造特色产品，力争把小鹧鸪做成大产业。以厦门市紫云溪口养殖场为例，该场具有二十多年的养殖经验，目前为厦门市唯一一个规模化鹧鸪养殖场。

“溪口气候适宜，资源丰富，非常适合发展养殖业，而鹧鸪具有生长发育快、饲养周期短、繁殖力强等特点，我们养殖场现在一直在尝试用新技术发展壮大鹧鸪养殖规模。”紫云溪口鹧鸪养殖场负责人黄春景说。最开始的时候，后亭村并未打造出一条属于自己的道路，直至驻村工作队入驻，根据国家政策引导后亭村，以村集体为平台建立新型经营主体+农户+电商的产供销一体化发展模式，在农业、产业、民生三方面不断推进之后，现在后亭村已形成集“孵化-养殖-生鲜-预制菜-餐饮”的鹧鸪全生态产业链。黄春景说：“去年年底工作队帮忙联系了加工厂，现在有一些鹧鸪会送到加工厂去。”他说着，拿出了一份炒制且包装好的“麻油鹧鸪”预制菜产品。